أكل الخضار
إذا كنت أيضًا ممن يحبون استخدام الخضروات الطازجة في وجباتك ، فلدي أخبار سارة لك. يمكن زراعة معظم النباتات المتوفرة في الخضار ، مثل الريحان ، والكراث ، والجرجير ، والبقدونس ، وما إلى ذلك ، في المنزل في أي موسم. لهذا الغرض ، ما عليك سوى تحضير بذور الخضروات التي تريدها وزرعها في إناء صغير.
عن طريق سقي البذور في الوقت المحدد وضبط درجة حرارتها المناسبة ، ستحصل على الخضروات الطازجة في غضون أيام قليلة ، والتي يمكنك التأكد من كونها عضوية وصحية وتناولها بأمان. بالطبع ، تجدر الإشارة إلى أن كل نوع من أنواع الخضروات المختلفة له تقنياته الخاصة ، مثل درجة الحرارة الصحيحة والمسافة الصحيحة بين البذور وكمية الري. قبل زراعة البذور ، يجب أن تحصل على معلومات كافية حول كيف ينموها. لكن في النهاية ، عندما تأكل نباتات تزرع بيديك ، ستشعر بمتعة لا توصف بما فيه الكفاية.
زراعة الخضروات الطازجة ونباتات السلطة
تعد خضروات السلطة من بين النباتات التي يمكنك زراعتها بسهولة في المنزل من خلال وجود شرفة صغيرة أو شرفة. لزراعة خضار طازجة وسلطة ، ما عليك سوى وضع أصيصك على حافة الشرفة المشمسة لمشاهدة هذه الخضروات المغذية وهي تنمو. بعد أن تنمو نباتاتك بشكل كافٍ ، اخترها وصنع سلطة لذيذة وتناولها براحة البال.
النباتات المنتفخة مثل الثوم المعمر
إذا كان البصل الأخضر الذي اشتريته في عملية الشراء السابقة فاسدًا ، فلا داعي للقلق. فقط تخلص من الأوراق العلوية واحتفظ بالجزء الأوسط الأبيض جنبًا إلى جنب مع الجلد المحيط به. الآن املأ نصف كوب بالماء وضع البصل فيه وانتظر حتى تنبت. فقط لا تنس تغيير الماء في الكوب كل يوم لمنع تعفن الماء وإفساد الثوم المعمر. بعد 7 إلى 10 أيام ، ستظهر براعم جديدة وسيتضاعف حجم الجذور الهوائية للنبات. بعد أن ترى النبات ينبت ، انقله إلى أصيص أو حديقة حتى ينمو بدرجة كافية. ثم يمكنك اختيارهم وشربهم.
زراعة الخضار الطازجة والنباتات العطرية
إذا كنت مهتمًا أيضًا بالطهي وخلق نكهات جديدة ، فيجب أن تعرف معجزة الأعشاب العطرية الطازجة في خلق نكهات جديدة لأطباقك. لكن في الأوقات التي تحتاج فيها إلى كمية صغيرة من هذه النباتات وتضطر إلى التخلص من بقية النباتات التي اشتريتها ، ربما لن تشعر بالرضا.
والخبر السار هو أنه يمكنك بسهولة زرع نباتات عطرية في وعاء صغير بجوار نافذة مطبخك ، بالإضافة إلى توفرها دائمًا ، يمكنك أيضًا الاستمتاع برائحتها الرائعة في مطبخك. بالإضافة إلى ذلك ، لا داعي للقلق بشأن إهدار فائضها عند التسوق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك توفير المال والوقت.