مقالات الحديقة

جودة المنتجات الزراعية وزيادة الكفاءة

كل عام ، يتم تحويل 30٪ من المنتجات الزراعية المنتجة في البلاد إلى نفايات.

7 إلى 8 في المائة منها بسبب التغليف غير المناسب.

لذلك ، فإن زيادة العمر الافتراضي للمنتجات الزراعية من خلال توفير عبوات جديدة يعد خطوة مهمة في زيادة بيع وتصدير هذه المنتجات.

في فترات مختلفة مثل الزراعة والنمو والحصاد والعمليات مثل الفرز والتدريج والنقل والتعبئة والتوزيع ، اعتمادًا على كمية الرطوبة ونوع نسيج المنتج ، هناك نفايات ويتم إزالتها من دورة الاستهلاك البشري وغير القابل للاستهلاك.

عوامل تقلل من جودة المنتجات الزراعية

  • التقليل من كفاءة الآلات الزراعية في مراحل الغرس والحيازة والحصاد.
  • قلة تثقيف وتوعية المزارعين والعاملين في الإنتاج والنقل ،
  • التخزين والتعبئة والتسويق
  • استخدام أوعية غير مناسبة لتجميع المنتج
  • طريقة المناولة والإهمال في نقل وتخزين المنتج خارج الحد المعتاد

يتلف المنتج بطرق مختلفة ويزداد احتمال التكسير والضرر الداخلي للفاكهة.

يحتاج كل منتج إلى درجة حرارة معينة للتخزين ، وخارج نطاق درجة الحرارة المثلى ، تنخفض جودة المنتجات بمعدل متزايد.

ولكن إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا أو مرتفعة جدًا ، فسيتم إتلاف المنتج وعدم استخدامه.

الرجوع للقائمة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.